Les Entrées

Le Pas né d'hier  9€

Potage de panais au curry et lait de coco

Pastinaaksoep met curry en kokosmelk

Parsnip soup with curry and coconut milk

Orange Is The New Soup   9€

Potage de potimarron, origan et feta

Pompoensoep, oregano en feta

Pumpkin soup, oregano and feta

Mieux vaut tartare que jamais !  14,50€

Tartare de bar à l’huile de noisettes, coriandre, graines de courge, échalotes, jus d’orange, poire, avocat servi avec salade de blé

Zeebaars tartaar met hazelnootolie, koriander, pompoenpitten, sjalotten, sinaasappelsap, peer, avocado geserveerd met veldsla

Tartare of sea bass with hazelnut oil, coriander, pumpkin seeds, shallots, orange juice, pear, avocado served with lamb’s lettuce

Le Quatuor d'Imothep  11,50€

Falafels aux fruits secs & carottes servis avec une salade de feta, menthe, concombre, grenade et sauce yaourt à la menthe

Wortel & noten falafel geserveerd met een sla van feta, munt, komkommer, granaatappel en munt yoghurtsaus

Carrot & nuts falafels served with a salad of feta ,mint, concombre, pomegranate and yoghurt-mint sauce

Chèvre de toi !   13,50€

Composition de courgettes, chèvre frais, tomates, ciboulette, quinoa et noix servie avec une réduction balsamique

Compositie van courgette, geitenkaas, tomaten, bieslook, quinoa en noten geserveerd met een balsamico-reductie

Composition of zucchini, fresh goat’s cheese, chives, quinoa and nuts served with a balsamic reduction

The Yellow Subma-rings   13€

Calamars panés à la coriandre & curcuma servis avec une macédoine de légumes, grenades, sauce au lait de coco & coriandre

Gepaneerde calamari met koriander en kurkuma geserveerd met gemengde groenten, granaatappel, kokosmelk & koriander saus

Breaded calamari with coriander & turmeric served with mixed vegetables, pomegranate, sauce with coconut milk & coriander