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Soul Resto | Les Plats

  Les Plats

le Myope  19€

Burger de lentilles servi avec purée de potimarron, aubergines grillées, salade verte, mousse de feta et guacamole maison

Linzen burger geserveerd met pompoenpuree, geroosterde aubergine, sla, feta mousse en zelfgemaakte guacamole

Lentils burger served with mashed pumpkin, roasted eggplant, salad, feta mousse and homemade guacamole

Le Boysband d'Imhotep   18€

Falafels aux carottes & fruits secs servis avec courgettes grillées, purée de panais, sauce yaourt à la menthe, quinoa aux oignons & courgettes, salade verte, mousse de feta

Wortelen & noten falafels geserveerd met gegrilde courgette, pastinaak puree, yoghurt mint saus, quinoa met uien & courgette, sla, feta mousse

Carrots & nuts falafels served with grilled zucchini, parsnip puree, yogurt mint sauce, quinoa with onions & zucchini, salad, feta mousse

Dorade l'exploratrice  22,50€

Filets de dorade au curry, sauce au lait de coco & coriandre, brocoli, lentilles vertes & salade verte

Zeebaars filets met curry, kokosmelk & koriander saus, broccoli, groene linzen & sla

Sea bream fillets with curry, coconut milk & coriander sauce, broccoli, green lentils & salad

Kef't'as cor fait ?  21€

Kefta d’agneau servie avec ratatouille al dente, graines de sésame, sauce au lait de coco & coriandre, salade verte

Lamskofta geserveerd met al dente ratatouille, sesamzaad, kokosmelk & koriander saus, sla

Lamb kofta served with al dente ratatouille, sesame seeds, coconut milk and coriander sauce, salad

Chèvrement chaud !  20€

Champignon Portobello farci de chèvre chaud & quinoa, fruits secs servi avec courgettes grillées, purée de panais et salade vertes

Portobello mushroom gevuld met warme geitenkaas & quinoa, gedroogde vruchten geserveerd met gegrilde courgette, pastinaak puree en sla

Portobello mushroom stuffed with warm goat cheese & quinoa, dried fruit served with grilled zucchini, parsnip puree and salad

Nous v'là dans de beaux Wraps !  17,50€

Quesadilla aux poivrons jaunes, courgettes grillées, jeunes oignons, chèvre et tofu, servie avec un guacamole maison et salade verte

Quesadilla met gele paprika, gegrilde courgette, lente-uitjes, geitenkaas en tofu, geserveerd met zelfgemaakte guacamole en sla

Quesadilla with yellow peppers, grilled zucchini, spring onions, goat cheese and tofu, served with homemade guacamole and salad

Tandoor pas !  21€

Blancs de poulet bio mariné aux épices tandorri & panés servis avec quinoa au oignons & cougettes, salade de germes de soja, coriandre, banane, amandes grillées et sauce au lait de coco & épices tandoori

Organische kip gemarineerd met tandoori kruiden & gepaneerde, geserveerd met quinoa met uien & courgette, tauge salade, koriander, banaan, geroosterde amandelen en kokosmelk saus & tandoori kruiden

Organic chicken marinated with tandoori spices & breaded, served with quinoa mixed with onions and zucchini, bean sprouts salad, coriander, banana, toasted almonds and coconut milk sauce & tandoori spices

Il est mal bar...    21,50€

Filets de bar de ligne farcis aux pesto rouge et graines de courge servis avec quinoa au oignons & courgette, légumes verts, salade verte

Zeebaars filets gevuld met rode pesto en pompoenpitten geserveerd met quinoa, groene groenten, sla

Sea bass fillets stuffed with red pesto and pumpkin seeds served with quinoa, green vegetables, salad