FOOD
Vajra
(dry goods) www.vajra.be
Coprosain (meat) www.coprosain.be
Ignace Sepulchure (dairy)
Le Champ d’Ail (fruit and vegetables)
Servi Culture scrl (fruit and vegetables)
WINE
mig’s
Chaussee de Charleroi 43
1080 Bruxelles
www.migsworldwines.be
Triple « A »
« Un grand vin doit exprimer
le terroir d’où il provient. »
La production des vins Triple A est
rigoureusement liée a la sélection manuelle
des futurs pieds de vigne, pour une vraie sélection
massale.
A la culture du vignoble sans utiliser des substances
chimiques de synthèse, et en respectant la vigne
et ses cycles naturels.
Aux moûts auxquels aucun sulfites ni autres additifs
ont été ajoutés. L’ajout
de sulfites est autorisé, en quantité
restreinte, uniquement lors de la mise en bouteille.
Sans intervention chimique ou physique avant et pendant
la fermentation alcoolique autre que le
simple contrôle de la température. (Les
interventions de concentration sont absolument interdites).